Avec l’élargissement de la loi anti-gaspi et la crise sanitaire du Covid, le marché de la restauration et de l’hôtellerie connaît de fortes mutations. Le programme Foodtech & Hospitality de WILCO a pour but d’accompagner les entrepreneurs souhaitant optimiser ou disrupter ces marchés si cher au coeur des français.
Ce programme accélère les startups qui créent des solutions destinées à améliorer la performance des acteurs de l'agroalimentaire, de la restauration et de l'hôtellerie.
Enjeux d'innovation
- Expérience Client
- Formation
- Recrutement
- Tourisme
- Approvisionnement local
- Zéro Déchet
- Antigaspillage
- DNVB
Les entrepreneurs prennent la parole !
« Nous avons eu, une super expérience chez WILCO. Tout d’abord, ils sont vachement cool, on a eu le droit de partager une ou deux petites bières pour se connaitre. Nous avons été accompagnés par Caroline et Julie, elles sont tops ! ;) Ensuite, l’équipe retail à fait preuve de performance et d’efficacité. Elles ont su répondre à chaque problème majeur auquel nous avons fait face. Enfin on a eu accès à un grand réseau, qui pouvait répondre à des besoins précis comme un expert en logistique, qui continue de nous conseiller en tant que “mentor informel” :) »
Co-fondateur
Les grandes entreprises prennent la parole
Les ETI/Grands Groupes innovent
avec les startups FoodTech & Hospitality
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Vous souhaitez créer des synergies avec les pépites de cet écosystème ?
Mentors serial-entrepreneurs du programme FoodTech & Hospitality
Eric Texier
Dimitri Farber
Mallorie Sia
Jérôme Varnier
Damien Roch
Les entrepreneurs mentors partagent leur expérience
MENTOR DE WILCO
« Ayant fondé Treatwell, géré l’expansion de Deliveroo en France puis pris la direction d’OVO Energy France, j’ai une casquette B2B et B2C que j’aime mettre à disposition des entrepreneurs. Notre mission est d’aider les entrepreneurs à zoomer et dézoomer en permanence : que souhaites-tu accomplir (Vision) et comment souhaites-tu t’y prendre (Objectifs et Key Results). Les sujets sont donc variés, de l’optimisation de la conversion du CRM à comment réussir son pivot. Les sessions sont toujours un chouette rendez-vous ! »